3 paprika’s en 2 uien
3 tenen knoflook
1 peper met zaadjes
30 gram pijnboompitten
400 gram fusilli
2 tl gerookte paprika poeder
flinke maal peper
200 ml slagroom
100 gram geraspte oude kaas
Snipper de ui, knoflook en peper en zet even apart. Kook ondertussen het water voor de pasta. Snij de paprika in kleine blokjes. Kook de pasta 12 min. Fruit de ui en knoflook in een grote pan. Voeg daarna de paprika en peper toe. Wanneer de pasta bijna klaar is kan je de pijnboompitten kort meebakken en daarna de slagroom en paprika poeder laat het zacht inkoken. Roer de pasta erdoorheen zodat de saus goed is gemengd. Garneer het met de geraspte oude kaas.