3 eetlepels olijfolie
2 sjalotjes
4 teentjes knoflook
500 gram rundergehakt
2 paksoi
150 gram edamame bonen
100 gram taugé
1 rode peper
4 el sojasaus
4 el ketjap manis
2cm gember
noodles naar keuze
1 eetlepel sesamzaad
Verhit de olie in de hapjespan en fruit hierin ui, knoflook, gember en rode peper. Bak het gehakt mee en voeg hierin 2 el sojasaus en 2 el ketjap manis toe. Ondertussen kook je de noodles. Voeg de sojabonen en paksoi en roer dit paar minuten door. Schep de noodles en de overige sojasaus en ketjap erdoor.
Garneer het met de sesamzaadjes.