door Danielle Vos | nov 23, 2023 | Kastagne champignon, paprika, ui
800 g rundergehakt paneermeel naar wens 2 el mosterd 1 el paprikapoeder gerookt 1 ei Bosje platte peterselie, fijngehakt 4 tenen knoflook 3 paprika’s, kleur naar wens in blokjes 400 gr kastagne champignons 2 uien 1 rode peper 1 teen knoflook, uitgeperst 140 g...
door Danielle Vos | okt 26, 2023 | Kastagne champignon, rucola
350 g tagliatelle 2 el olijfolie 2 el boter 2 sjalotjes fijngesnipperd 1 teen knoflook 4 takjes tijm gerist 350 g kastanjechampignons in plakjes en/of kwarten 125 ml droge witte wijn 1 potje truffeltapenade goede kwaliteit, minimaal 3% truffel 75 ml volle slagroom...
door Danielle Vos | aug 9, 2023 | Kastagne champignon, palmkool
4 kastanje champignon’s 250 ml goede runder bouillon 650 gram rundergehakt snuf bloem 1 ei 3 tenen knoflook 2 el oregano Grof gemalen peper 2 el olijfolie 2 blikken cannellinibonen uit blik afgespoeld en uitgelekt 10 bladeren palmkool 200 gram verse mozzarella...
door Danielle Vos | apr 14, 2023 | Bleekselderij, Kastagne champignon, ui, wortels
500 gram runder gehakt Spaghetti naar keuze 5 tenen knoflook 2 uien 2 wortels 2 stengels bleekselderij 125 gram kastagne champignons 1 pot zongedroogde tomaatjes (heel fijn gesneden 10 pakken pancetta 2 takjes verse rozemarijn 6 takjes verse oregano 1 rode peper Halve...
door Danielle Vos | mrt 8, 2023 | broccoli, Kastagne champignon, sugarsnaps, ui
1 moot zalm 200 gram broccoli 200 gram sugarsnaps 125 gram kastagne champignons 200 gram taugé 1 rode ui 3 tenen knoflook 2 bosuien terrayaki saus flinke scheut sojasaus 1 el zwart sesamzaad 1 tl chilizaad 1 el wokolie 2 cm geraspte gember Marineer de zalm in de...
