door Danielle Vos | aug 26, 2024 | aardappels, erwt, komkommer, tomaat, ui, wortels
500 gram riblappen 1 kilo kruimige aardappelen 200 gram erwten 3 wortels 4 eieren erdoor en 3 voor de garnering 2 sjalotjes 10 cherry tomaatjes voor de garnering pakje ham voor de garnering 2 runder bouillon blokjes 2 tenen knoflook 1/2 pot zilveruitjes 1 pot...
door Danielle Vos | nov 9, 2023 | Bleekselderij, ui, wortels
75 gram Parmezaanse kaas 800 gram rundergehakt 100 gram mager gerookt spek (in blokjes) 4 teentjes knoflook (gehakt) 2 uien (gesnipperd) 1 sjalotje (om de balletjes kort in te bakken) 2 blikjes tomatenpuree (140 g) 2 kleine winterwortel (in dunne plakjes) 3 stengels...
door Danielle Vos | sep 4, 2023 | Bleekselderij, Gerechten, tomaat, ui, wortels
2 kilo tomaten naar keuze 2 uien 1 sjalot (voor de gehaktballen) 3 tenen knoflook 1 wortel 1 rode paprika 1 rode peper 5 stengels bleekselderij 140 g tomaten puree 40 gram verse kruiden (rozemarijn, tijm, oregano, salie) 3 takjes basilicum 200 ml water 2 bouillon...
door Danielle Vos | apr 14, 2023 | Bleekselderij, Kastagne champignon, ui, wortels
500 gram runder gehakt Spaghetti naar keuze 5 tenen knoflook 2 uien 2 wortels 2 stengels bleekselderij 125 gram kastagne champignons 1 pot zongedroogde tomaatjes (heel fijn gesneden 10 pakken pancetta 2 takjes verse rozemarijn 6 takjes verse oregano 1 rode peper Halve...
door Danielle Vos | mrt 30, 2023 | aardappels, Bleekselderij, ui, wortels
4 grote kruimige aardappels 500 gram gehakt 2 wortels 1 rode peper 3 stengels bleekselderij 2 uien 5 tenen knoflook 1,5 tl komijn 1,5 tl gerookte paprika poeder 1 tl kaneel 1 bakje zure room 1 blikje tomatenpuree 15 gram verse koriander 800 gram tomatenblokjes uit...
door Danielle Vos | aug 25, 2022 | erwt, paprika, tomaat, wintererwt, wortels
15 cannelloni’s 500 gram gehakt 15 gram verse kruiden (tijm, rozemarijn en oregano) 2 gegrilde paprika’s 100 gram doperwten 4 tenen knoflook 2 rode uien 1 rode peper 1 wortel 4 tomaten 1 blikje tomaten puree. mespunt gerookte paprikapoeder peper paar blaadjes...
door Peter Vos | mei 18, 2022 | aubergine, cougette, Gerechten, wortels
500 gram gnocchi500 gram gehakt 1 ui 2 teentjes knoflook 1 aubergine 1 courgette 1 rode paprika 1 chilipeper 6 cherry tomaatjes 5 kleine wortels 5 takjes basilicum 5 takjes tijm 2 takjes rozemarijn 5 takjes oregano 1 blik tomaten blokjes 1 blikje tomatenpuree 1 XL...
