door Danielle Vos | jan 13, 2025 | koriander, paksoi, peultjes
voor de curry : 2 stelen verse citroengras 1 theelepel tomatenpuree 4 geroosterde rode paprika’s een hand vol verse koriander 2 rode pepers 2 knoflooktenen 1 ui verse gember, ± 2 bij 2 centimeter 4 limoenbladen (gedroogd) 2 eetlepels olijfolie 1 à 2 eetlepels sojasaus...
door Danielle Vos | okt 2, 2024 | avocado, koriander, tomaat, ui
pico de gallo : Handje koriander, grof gehakt 1 rode ui fijn gehakt 2 tomaten van goede kwaliteit zest en sap van een limoen 1 teen knoflook geperst flinke maal peper Pel en snipper de uien heel fijn. Snijd de tomaten in kleine blokjes en voeg toe aan de kom. Hak de...
